Food Nutrition 食物营养系 – 营养学 Nutrition
营养学是一门研究食物中的各种营养素,从而学习如何预防与治疗某些营养缺乏病(nutrient deficiency)与营养不良(malnutrition)症状的科系。因此,这科系的学生不仅需要学习各种有关食物营养的学问,也被训练如何根据各种人群的健康需要,来制订营养素需要量或供给量标准。此外,此科系也会探讨饮食习惯对健康的影响,以及正确饮食习惯的重要性。
开办相关科系的国立学府:
- 理大 USM
卫生学士学位(营养学)Ijazah Sarjana Muda Sains Kesihatan(Pemakanan) - 博大 UPM
营养及社会健康学士学位 Bacelor Sains(Pemakanan dan Kesihatan Komuniti)
请参考全国大专生学辅导组科系积分 http://www.quansheng.org/
开办相关科系的私立学府:
- International Medical University 国际医药大学
- The University of Nottingham Malaysia Campus 诺丁汉大学(英国大学马来西亚分校
- Universiti Tunku Abdul Rahman 拉曼大学
就业机会:
毕业生一般可在医院、学校、体育球队、老人院或孤儿院等担任营养辅导员,又或在私人业界,如健康食品公司、健身房或塑身美容中心等担任营养师。除此之外,也可以从事相关的营养学研究或分析工作。
学习内容:
此科系的课程内容包括了营养学、生物化学、解剖学、生理学、分析化学、食品化学、生物统计学、微生物学、公共卫生学、食物学原理、膳食计划、食品卫生与安全、膳食疗养学、营养评估等等。
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