Food Nutrition 食物营养系 – 饮食治疗学 Diet Therapy
饮食治疗学是一门结合了疾病学(pathology)、营养评估、药物学(pharmacology)、临床处治、生理学(physiology)等学问的科系。此科系的学生将学习运用食物来预防和治疗疾病,即透过为病人设计餐单,从而协助该病人摄取适当的营养;进而帮助病人改善及控制病情,并提高病人的生活素质。
开办相关科系的国立学府:
- 理大 USM
卫生学士学位(饮食治疗学)Ijazah Sarjana Muda Sains Kesihatan(Dietetik) - 国大 UKM
饮食治疗学荣誉学士学位 Ijazah Sarjana Muda Dietetik dengan Kepujian - 博大 UPM
饮食治疗学士学位 Bacelor Sains(Dietetik) - 苏大 UniSZA
饮食治疗学荣誉学士学位 Ijazah Sarjana Muda Dietetik dengan Kepujian
请参考全国大专生学辅导组科系积分 http://www.quansheng.org/
开办相关科系的私立学府:
- International Medical University (IMU) 国际医药大学
就业机会:
毕业生一般可在政府或私人医院、老人院、孤儿院等担任饮食治疗师。除此之外,也可以在政府研究机构,如MARDI、PORIM、IMR等从事行政或研究的工作,又或选择在私人界的医药研究组织、食品工厂、农业研究或相关的企业里担任研究或分析人员。
学习内容:
此科系的课程内容包括了基本生物及化学、临床生物及化学、人体生理学、解剖学、药理学、微生物学、营养免疫学、饮食治疗、营养学、临床营养学、食物成分分析、饮食与新陈代谢、社会文化与饮食习惯、食品安全、营养与药物的关系、营养咨询与辅导等等。
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